Weihnachtszeit im Au Lac 51 – Von Bayern bis Peking
Jetzt Ihre Weihnachtsfeier oder Familien-Weihnachtsessen planen!
Wenn rund um den Tegernsee die Lichter funkeln und der Duft von Glühwein und Gewürzen in der Luft liegt, beginnt im Au Lac 51 die schönste Zeit des Jahres: Weihnachten und Silvester.
Ob Firmen-Weihnachtsfeier, exklusives Weihnachtsdinner mit Kunden oder festliches Familien-Weihnachtsessen – bei uns genießen Sie die Vorweihnachtszeit und Feiertage in stimmungsvoller Atmosphäre, direkt am See.
Wir gestalten Ihre Veranstaltung individuell, elegant und mit kulinarischem Anspruch. Unsere festlichen Menüs eignen sich perfekt für Gruppen – individuell nach Ihren Wünschen und Ansprüchen zusammengestellt.
Unsere Küche präsentiert das Beste von Bayern bis Peking, ein kleiner Auszug der kulinarischen Möglichkeiten:
Knusprige Ente mit Lebkuchenfüllung, handgeriebenen Kartoffelknödeln und Glühwein-Rotkohl trifft auf asiatische Ente mit Soja-Sesam-Lack, hausgemachtem Chutney und Kartoffelpuffer – klassisch, modern und mit einem Hauch Exotik.
Dazu servieren wir winterliche Köstlichkeiten wie:
- Feldsalat mit Wasabi-Himbeer-Dressing und gebratener Entenstopfleber
- Kürbiscremesuppe mit Wachtelbrüstchen und Ras el Hanout
- Steinpilzrisotto mit Wildkräutern und Langostinos
Und für den süßen Abschluss:
- Gefüllter Bratapfel mit Mohnmousse und Zimteis
- Zweierlei Schokoladenmousse mit Rotweinbirne
Unsere festlichen Menüs sind ideal für Firmenfeiern, Weihnachtsveranstaltungen oder ein besonderes Festessen mit der Familie an den Weihnachtsfeiertagen.
Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen Ihre Feiern zu planen!
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